Provence Olives, confiseur et producteur d’olives à Vitrolles, Bouches-du-Rhône

Notre société Provence Olives, c’est la passion des saveurs, celle de l’olive ! Installés dans les Bouches-du-Rhône, exactement à Vitrolles, près de Marseille, nous sommes confiseurs d’olives.

Entreprise ayant débuté artisanalement, nous nous sommes développés ! En l’espace d’une quinzaine d’années, nous sommes passés d’une production artisanale à une production industrielle. Ce développement de notre production nous a permis d’élargir nos gammes en créant des produits comme les olives de table, les olives aromatisées et bien d’autres…

En 2010, nous avons décidé de produire notre propre marchandise au sein d’une ferme. Nous pourrons proposer dans quelques années des olives de notre propre production.

Production d’olives de table et aromatisées dans les Bouches-du-Rhône

Nos olives sont en provenance directe de l’autre côté de la Méditerranée, du Maroc où la production est 60 % plus élevée qu’en France. Dans notre processus, nous assurons toute la fabrication, la transformation, le conditionnement et la livraison en France et dans les pays étrangers.

Nous exportons nos divers produits dans de nombreux pays européens : la France, l’Allemagne, le Royaume-Uni, la Bulgarie, la Belgique, les Pays-Bas, la Hongrie, les Dom-Tom (notamment l’île de la Réunion, la Martinique, l’île Maurice), l’Irlande, la Suisse mais aussi d’autres pays comme la Nouvelle-Calédonie, les États-Unis, l’Israël, le Koweït ou encore les Émirats arabes unis.

Chez nous, ce sont 20 tonnes d’olives qui sortent de notre entrepôt tous les jours ! Vous pourrez retrouver nos produits dans des hypermarchés, chez des grossistes mais aussi des détaillants, des épiciers ou bien des forains.

feuille d'olivier

Olives aromatisées

Spécialisés dans l’olive, nous vous en proposons de toutes sortes : verte, noire, violette et des aromatisées. Ces olives aromatisées sont notre spécialité ! Ce sont des mélanges d’olives (verte, noire ou violette) accompagnés de conditionnements : orange, épice, ail, oignon, tomate séchée, câpre, harissa, variante, lupin, cornichon, poivron, piment ou bien citron. Ces accompagnements pourront être pimentés ou non.

feuille d'olivier

Cocktails d’olives

Envie d’originalité, de goûts et de saveurs ? Nous produisons et préparons également des cocktails. Ceux-ci sont toujours composés d’olives noires, vertes ou violettes et sont alliés à des épices ou des légumes : poivron, carotte, tomate, céleri et bien d’autres… Ces cocktails sont parfaits pour vos apéritifs. Ils permettent de découvrir des goûts ainsi que des saveurs différents de l’olive !

feuille d'olive

Olives à tous les goûts !

Un produit phare, l’olive ! Ce fruit peut être transformé en différents produits : c’est ainsi que nous vous proposons des tartinables et des huiles d’olive. Ce sont nos olives, qui sont transformées dans une usine plus adaptée à leur production. Vous avez une recette d’olives, composée de légumes et d’autres conditionnements ? Nous vous accueillons dans notre entrepôt de Vitrolles afin de la produire.

Exportation d’olives en France particulièrement en Île-de-France et dans le Sud

Chez Provence Olives, ce qui prime est la qualité du produit et des sauces, mais aussi notre réactivité ! Une commande urgente ? Nous répondons avec rapidité à votre demande. Grâce à une quarantaine de personnes, nous pouvons effectuer votre livraison en 5 jours ! Nous vous proposons différents conditionnements : des bocaux, des seaux de 500 g, des seaux de 2,5 kg, des poches de 5 kg, des seaux de 5 kg et des seaux de 10 kg. Ces multiples conditionnements sont ensuite mis sur palette puis exportés.

Vous avez besoin d’informations ? Vous souhaitez des conseils ? Une commande à effectuer ?

Contactez-nous au 04 42 10 98 98.